Potage Santé

Mouais, du pain, du beurre et des patates, c’est sans doute pour une grippe plutôt qu’un regime.

• Ingrédients
  • Une botte d’oseille
  • Une tranche de pain
  • 2 pommes de terre
  • Laurier, croutons, beurre
• Méthode
  • Mettre a bouillir une heure 2l d’eau, sel poivre laurier, le pain et les pommes de terre pelées et coupees.
  • Passer le potage et ajouter l’oseille ciselée.
  • Remettre a bouillir et servir avec des croutons