Tarte au Suc’
C’est mon autre grand-mère, Minou, qui en était la spécialiste. Prononcer “tartossuc”. Plus c’est degoulinant mieux c’est.
à ta blanquette...
Desserts & Entremets
Tiramisu (no alcohol)
This recipe can easily be modified with a splash of booze (like kaluha or Marsala wine, you’ll need about 2-3 tablespoons in the coffee, no more) and replace the decaf with a real espresso for the adults.
Gaufres de Liege – Recette Rapide
Voici une autre recette des Gaufres de Liege piquée aux “Sabots d’Hélène” (vous apprecierez son accent et son penchant pour le beurre). Celle-ci se fait en 10min de preparation et 30minutes de pousse seulement.
Chocolate Mousse (traditional)
This is the most traditional version of the dairy-free Chocolate-Mousse, with a few extra steps. It also holds for longer in the fridge so it’s great to prepare a few days before your event. (for 6-8 people, count approx. 2/3rd of an egg and 40g …
