Potage Macédoine de Légumes
- Ingrédients
- 1 poireau
- 2 pommes de terre
- 3 carrottes
- 80gr de flocons d’avoine
- 2L d’eau
- Sel
- Méthode
- Eplucher & détailler
- Les jeter dans l’eau bouillante salée
- Lorsque les legumes sont cuits, passer au bazooka
- Attendre l’ébullition
- Ajouter l’avoine
- Laisser cuire une heure
- Servir en mettant un morceau de beurre au fond de la soupière