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Potage aux Pois Secs

Potage aux Pois Secs

“Les pois doivent être mis la veille dans l’eau de pluie” disait Mimi. Je crains que 50 ans plus tard, la qualité de l’eau de pluie ne soit plus si saine, il vaut mieux utiliser l’eau du robinet, à moins d’habiter en campagne, loin de