Mimi a baptisé cette soupe “Italienne”… était-ce une inspiration d’un voyage ? Ingrédients 1kg de courgettes 50g de beurre 1 oignon 1L d’eau 2 cubes des bouillon de volaille 2 oeufs 2 c-à-s de basilic frais haché Sel, poivre Parmesan Méthode Couper les courgettes en …