Tag: Oeuf
Gaufres de Liège
Ingrédients (pour environ seize gaufres) 750g de farine + un peu plus pour la pétrire 3 œufs entiers 360g de lait tiède 42 g de levure de boulanger (ou 17g de levure sèche) une pincée de sel 2 sachets de sucre vanille (ou une demi …
Soupe de Courgettes (italienne)
Ingrédients 1 kilo de courgettes 50g de beurre 1 oignon 2 cubes de bouillon de poule 2 oeufs frais 3 c-a-s de parmesan râpé 2 c-a-s de basilic frais Sel et poivre Préparation Couper les extremités des courgettes et les couper en rondelles fines (5mm). …