Potage Irlandais
- Ingrédients
- 3 navets
- 150g de pois verts
- 1 oignon
- 4 pommes de terre
- 3 c-a-c de riz blanc
- Méthode
- Laver et peler les legumes, couper en morceaux
- Faire suer au beurre avec l’oignon emince
- Couvrir d’eau et faire cuire une heure et demi a deux heures
- Passer le potage et remettre a bouillir
- Rajouter le riz et faire cuire encore 30minutes